405:01
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Menus

À boire et à manger

Bières en fût

Santé!

Bières maison

Horace
Saison avoine, gingembre et poivres – 6,5 %
5,00 $/8 $
Francesco
Porter à la noix de coco – 4,8 %
5,00 $/8 $
Silo C
IPA 100 % Cascade
5,00 $/8 $
Silo G
IPA à la goyave – 7 %
Silo
5,25 $/8,50 $
L’Esplanade
Weissbier – 5,3 %
Silo
5,00 $/8 $
St-Laurent
Kölsch – 5 %
Silo
5,00 $/8 $
Mont-Royal
Kellerbier franconienne – 5 %
Silo
5,00 $/8 $
Brotherhood
Ale blonde avec maïs – 4.4 %
Silo
5,00 $/8 $
Fleury
Altbier – 5 %
Silo
5,00 $/8 $
Tolhurst
Bitter anglaise – 4 %
Silo
5,00 $/8 $

Bières invitées

Solution
IPA américaine – 7 %
Ras L’bock
5,25 $/8,50 $
Calaca
Gose aux citrons confits – 3,5%
Noctem
5,25 $/8,50 $
Leo’s early breakfast
IPA goyave et Earl grey – 6,2%
Dunham
5,25 $/8,50 $
Fox Head
IPA anglaise – 6,4 %
Griendel
5,25 $/8,50 $
Franc bois
Blanche aux framboises – 4,5 %
La Souche
5,25 $/8,50 $
Cholula bourbon
Impérial stout mexicain vieilli en fut de Heaven hill – 9,5 %
Emporium
Ballon 8,25 $
CID
Cidre en fut
5,25 $/8,50 $
Bières sans gluten
8 $
473 ml
IPA (Glutenberg)- 6 %
Blonde (Glutenberg) – 4,5 %
Blanche (glutenberg) – 5 %

Nourriture

Tous nos plats sont disponibles pour emporter (+0,50 $).

Disponible en tout temps!
Prix avant taxes

Nachos gratinés
Chips de maïs, mozzarella, oignons verts, olives noires, salsa, crème sure et piments forts
15,50 $
Option viande fumée 5,50 $
Pimiento
Tartinade de cheddar fort et poivrons rouges. Servi avec croutons
8,50 $
Hummus à la courge butternut avec pitas
7,00 $
Olives mélangées
6,50 $
Fromage Alepo
Fromage très salé effiloché
6,00 $
Cornichon à l’aneth
2,75 $
Croustilles Miss Vickies originales
3,50 $
Option trempette ranch 1,25 $

Demandez l’horaire de la cuisine
Prix avant taxes

Grilled cheese (disponible dès l’ouverture)
Cheddar fort, gruyère, compote d’oignons à l’érable. Servi avec salade de chou
12,50 $
Option jambon maison à la bière 3,50 $
Sandwich de viande fumée
Smoke meat, moutarde et cornichons. Servi avec salade de chou
13,75 $
Option fromage cheddar 1,75 $
Option double viande fumée 5,50 $
Burger de boeuf et fromage cheddar
Pain brioché, sauce maison, oignons caramélisés au bacon et à la bière, cornichons, laitue et tomate. Servi avec salade de chou
14,75 $
Option chips et trempette ranch 4 $
Burger végétarien
Pain brioché, galette végétarienne, sauce cari, sauce tahini et coriandre, oignons confits, laitue et tomate. Servi avec salade de chou.
14,75 $
Option chips et trempette ranch 4 $
Option fromage cheddar 1,75 $
Pizza grecque
Pizza sur croûte mince avec sauce tomate, mozzarella, feta de chèvre, poivrons. tomates fraîches, oignons rouges et olives kalamata.
18,00 $
Pizza meat lover
Pizza sur croûte mince avec Mozzarella, sauce tomate, chorizo, prosciutto, jambon fumé de la ferme Gaspor et oignons caramélisés.
18,00 $
Salade de chou et fenouil
4,00 $
Assiette de charcuteries
Selon la sélection du moment, servie avec pain baguette, cornichons surs et moutarde de dijon
16,50 $
Suggestion du mois

Combo grilled cheese au jambon à la bière et soupe aux tomates
20,50 $
Notre délicieux grilled cheese avec jambon maison à la bière, accompagné d’une salade de choux et fenouil et d’une soupe aux tomates.

Cocktails

Gin Tonic
Choix de tonics artisanaux non filtrés Tomr’s (amer) ou Jack Rudy (surette)
10,00 $
Bloody Caesar
Vodka, Clamato, raifort, fève marinée, oignon sur, olive et cornichon
10,00 $
Mojito
Rhum, menthe, sucre, soda
10 $
Concombre #2
Gin Tanqueray, Aperol, concombre
11 $
Margarita
Tequila Reposado, Cointreau, lime
10,50 $
Bourbon limonade
Maker’s Mark, jus de citron, soda
11 $
Hemingway daiquiri
Rhum El dorado, Maraschino, jus de pamplemousse et lime
11,50 $
Étoile de la mort
Jägermeister, vodka, Jameson, Cointreau, jus de lime, cola
11,50 $
Mai Tai
Rhum blanc, rhum Chic Choc épicé, sirop d’orgeat, jus d’orange
12,50 $
S’u’a coche (tiki)
Mélange de rhums, Maraschino, sirop de fruits de la passion, jus d’orange et de lime
12,50 $
59-24 (variation du Manhattan)
Rye, bourbon, Dolin rouge, Maraschino
12,50 $
Spritz-o-pommes
10 $
Aperol, Cid Original, soda

Sans alcool

Mocktails

Gimlet sans alcool
Tonic Jack Rudy, lime, sirop simple, soda
6,50 $
Abricot Tiki
Jus d’abricot, sirop tiki, lime, soda
6,50 $
Safe sex on the beach
Sirop de fruits de la passion, jus de citron, jus de cerises, jus de canneberges et jus d’orange
6,50 $
Mojito sans alcool
Lime, menthe, sucre, soda
6 $
Bloody sans alcool
Clamato, raifort, fève marinée, oignon sur, olive et cornichon
6 $

Bières sans alcool

IPA Découverte (Bockale)
473 mL
8,00 $
Météorite (Bockale)
Blanche litchi et clémentine – 0,5 % – 473 ml
8,00 $
Aurora (Bockale)
Bière sure framboises et kombucha – 473 mL
8,50 $
Libra (Upstreet)
Pilsner – 0,4 % – 355 ml
7,25 $

Autres

Club Kombucha
Baies, fruits de la passion ou Clémentine – 355 mL
6,50 $
Coccinelle moût de pomme
Milton – 355 ml
6,75 $
Mate libre
Original, Fruits de la passion, gingembre
5,75 $
San Pelligrino
Orange sanguine ou pamplemousse
3,75 $
Eau pétillante St-Justin
3,00 $
Jus et boissons gazeuses
Orange, canneberges, ginger ale, Coke, 7up
3,00 $

Vins & cidres

D’ici et d’importations privées

Blanc

Azul y Garanza
Grenache blanc, Viura – Espagne
Verre 11,00 $
Bouteille 52 $
Beauchemin
Vin blanc sec 2020 – Québec
Verre 11,00 $
Bouteille 52 $

Rosé et orange

Corail rosé
Côte-de-Provence
Verre 12,00 $
Bouteille 58 $
Meinklang Mulatchak
Vin orange bio
Bouteille 60 $

Rouge

Azul y garanza
Tempranillo, grenache rouge – Espagne
Verre 12,00 $
Bouteille 58 $
Bibine
Beaujolais 100 % Gamay – France
Verre 12,00 $
Bouteille 58 $
Hocus Pocus
Bouteille 60,00 $

Mousseux

Pascal Doquet
Champagne extra brut
Bouteille 100 $

Cidres

Cid Original – Cidredie Milton
Cidre pétillant
Verre 5,25 $
Pinte 8,50 $
CID Rosé – Cidrerie Milton
Cidre rosé pétillant – bouteille de 355 ml
8,25 $
Klaus – Cidrerie Alma
Cidre bouché traditionnel – 355 mL
7,25 $
Rosie – Cidrerie Alma
Cidre aromatisé aux framboises – 4,5 % – 355 mL
7,50 $
Ginette velours
Ginette (bière sure houblonnée) et Cid Original
Verre 5,25 $
Pinte 8,50 $
White Velvet / Black Velvet
Verre 5,25 $
Pinte 8,50 $

Carte de whiskys

verre de 1,5 onces

Pike Creek 10 ans
Whisky canadien – Hiram Walker & Sons LTD – 40%
11,00 $
Maker’s Mark
Straight Bourbon Whiskey – Kentucky – Maker’s Mark Distillery – 45%
9,00 $
Knob Creek Rye
Straight Rye Whiskey – Kentucky – Knob Creek Distillery – 50%
9,25 $
Woodford Reserve
Straight Bourbon Whiskey – 8 ans – Kentucky – Woodford Reserve Distillery – 45,2%
9,50 $
Basil Hayden’s
Straight Bourbon Whiskey – 8 ans – Kentucky – Beam Global – 40%
Bourbon sec, léger et délicat, il est parfait pour les amateurs de single malts. L’utilisation de seigle lui donne un piquant agréable et complexe.
9,75 $
Johnnie Walker 12 ans Black Label
Scotch blended – John Walker & Sons – 40%
Un 12 ans moelleux, profond et complexe, où se mêlent les fruits cuits, le caramel anglais et l’écorce d’orange à une finale légèrement tourbée.
10,00 $
Bowmore 12 ans
Single Malt Scotch Whisky – 12 ans – Islay – Morrison Bowmore Distillers LTD – 40%
Version incontournable de Bowmore. Moyennement tourbé mais floral, il a été applaudi par les plus grands experts pour son équilibre et sa complexité.
10,25 $
Laphroaig 10 ans
Single Malt Scotch Whisky – Islay – D. Johnston and Co. – 43%
Les arômes puissants et terreux de fumée de tourbe, le goût doucereux de noisette de l’orge et les parfums délicats de bruyère des ruisseaux d’Islay se retrouvent dans ce single malt.
14,00 $
Ardbeg 10 ans
Single Malt Scotch Whisky – Islay – Ardbeg – 46%
16,25 $
Ardbeg Uigeadail
Single Malt Scotch Whisky – Islay – Ardbeg – 54,2%
25,75 $
Highland Park 18 ans – ÉPUISÉ
28.75 $
Single Malt Scotch Whisky – 18 ans – Islands – Highland Park Distillery LTD – 43%
Peut-être le meilleur des Highland Park officiels, son caractère floral rappelle certains parfums fleuris et capiteux. Une magnifique version issue des chais de la distillerie la plus septentrionale d’Écosse.