Bières en fût
Santé!
Bières maison
Irma
Session IPA – 4 %
5,75 $/9 $
Margrethe
NEPA – 5,5 %
Birra et Épitaphe
Birra et Épitaphe
Ballon 7,75 $
Pablo
Pilsner italienne – 5 %
BirraXVices Versa
BirraXVices Versa
5,75 $/9 $
Ginette
Sure houblonnée – 3,5 %
5,75 $/9 $
Francesco
Porter noix de coco – 4,8 %
5,75 $/9 $
L’Esplanade
Weissbier blanche allemande – 5,2 %
Silo
Silo
5,75 $/9 $
Verdun
Helles – 5 %
Silo X Maltéhops
Silo X Maltéhops
5,75 $/9 $
Chabanel
Pilsner montréalaise au maïs – 5 %
Silo
Silo
5,75 $/9 $
Mont-Royal
Kellerbier – 5 %
Silo
Silo
5,75 $/9 $
Sauvé
Bockbier – 6,5 %
Silo
Silo
Ballon 7,75 $
Gros-Sault
Ale blonde au pain – 5 %
Silo
Silo
5,75 $/9 $
Fleury
Altbier – 5 %
Silo
Silo
5,75 $/9 $
Silo C
IPA 100 % Centennial – 6,5 %
Silo
Silo
5,75 $/9 $
Bières invitées
Rose des vents
Sure à la framboise – 4,3 %
Griendel
Griendel
Ballon 8,50 $
Léo’s early breakfast
IPA thé goyave – 6,2 %
Dunham
Dunham
V. 6 $/P. 9,50 $
Saison fleurs sauvages
Saison fleurs et miel – 6,2 %
Dunham
Dunham
V. 6 $/P. 9,50 $
CID
Cidre en fut
V. 6 $/P. 9,50 $
Bières sans gluten
473 ml
Helix – Blonde sans gluten – 5 % – 9,25 $
Helix NEIPA – IPA sans gluten – 5,1 % – 10,75 $
Helix – Blonde sans gluten – 5 % – 9,25 $
Helix NEIPA – IPA sans gluten – 5,1 % – 10,75 $
Nourriture
Tous nos plats sont disponibles pour emporter (+0,50 $).
Disponible en tout temps!
Prix avant taxes
Assiette de crudités
Légume du marché et trempette ranch
8,75 $
Nachos gratinés
Chips de maïs, mozzarella, oignons verts, olives noires, salsa, crème sure et piments forts
20,50 $
Option viande fumée 5,50 $
Pimiento
Tartinade de cheddar fort et poivrons rouges.
Servi avec croutons
9,25 $
Hummus à la courge butternut avec pitas
8 $
Olives mélangées
7,25 $
Fromage Alepo
Fromage très salé effiloché
7,50 $
Cornichon à l’aneth
3 $
Croustilles Miss Vickies originales
3,75 $
Option trempette ranch 1,25 $
Demandez l’horaire de la cuisine
Prix avant taxes
Soupe aux tomates
5,75 $
Grilled cheese (disponible dès l’ouverture)
Cheddar fort, gruyère, compote d’oignons à l’érable. Servi avec salade de chou
13,75 $
Option jambon maison à la bière 4,25 $
Option soupe aux tomates 5 $
Option soupe aux tomates 5 $
Arancinis
5 arancinis aux champignons et sauce tomate
12 $
Sandwich cubano
Pain brioché, rôti de porc et jambon fumé à la bière de Porc meilleur, cheddar fort, gruyère, cornichons à l’aneth et moutarde à l’érable.
15 $
Option chips et trempette ranch 4,25 $
Option crudités et trempette ranch 4,25 $
Option crudités et trempette ranch 4,25 $
Tacos de porc effiloché style Banh-Mi
Porc effiloché aux épices asiatiques, crème sure chipotle, légumes marinés, coriandre, tortillas de maïs. Servi avec salade de chou.
2 tacos: 12,50 $ 3 tacos: 16 $
Tacos au chou-fleur épicé
Chou-fleur rôti, sauce lime tahini et coriandre, chou, jalapenos mariné, coriandre, tortillas de maïs. Servi avec salade de chou.
2 tacos: 12,50 $ 3 tacos: 16 $
Sandwich de viande fumée
Smoke meat, moutarde et cornichons. Servi avec salade de chou
17 $
Option fromage cheddar 2 $
Option double viande fumée 6 $
Option double viande fumée 6 $
Burger de boeuf et fromage cheddar
Boeuf de la ferme D’Orée. Pain brioché, sauce maison, oignons caramélisés au bacon et à la bière, cornichons, laitue et tomate. Servi avec salade de chou
17 $
Option chips et trempette ranch 4,25 $
Option crudités et trempette ranch 4,25 $
Option crudités et trempette ranch 4,25 $
Burger végétarien
Pain brioché, galette végétarienne, sauce cari, sauce tahini et coriandre, oignons confits, laitue et tomate. Servi avec salade de chou.
15,75 $
Option chips et trempette ranch 4,25 $
Option fromage cheddar 2 $
Option crudités et trempette ranch 4,25 $
Option fromage cheddar 2 $
Option crudités et trempette ranch 4,25 $
Salade de chou et fenouil
4,00 $
Assiette de charcuteries
Selon la sélection du moment, servie avec pain baguette, cornichons surs et moutarde de dijon
18,50 $
Suggestion du mois
Pimiento
Pimiento
9,25 $
L’entrée à partager de prédilection en terrasse! Cette tartinade de fromage salée et légèrement piquante accompagne à la perfection la bière Mont-Royal, une kellerbier légèrement ambrée.
Cocktails
Gin Tonic
Choix de tonics artisanaux non filtrés Tomr’s (amer) ou Jack Rudy (surette)
11,25 $
Bloody Caesar
Vodka, Clamato, raifort, fève marinée, oignon sur, olive et cornichon
11,50 $
Spritz-o-pomme
Aperol, cidre, soda
11,25 $
Mojito
Rhum, menthe, sucre, soda
11,25 $
Moscow mule
Vodka, lime, bière de gingembre
11,50 $
Dark ‘n’ stormy
Rhum El Dorado, lime, bière de gingembre
13,50 $
Margarita
Tequila Reposado, Cointreau, lime
11,50 $
Bourbon limonade
Maker’s Mark, jus de citron, soda
11,75 $
Paperplane
Maker’s Mark, Aperol, Amaro, citron
11,50 $
Last word
Gin Hendrick’s, Maraschino, Charteuse verte et lime
12,50 $
Mai Tai
Rhum blanc, rhum Chic Choc épicé, sirop d’orgeat, jus d’orange
13,50 $
S’u’a coche (tiki)
Mélange de rhums, Maraschino, sirop de fruits de la passion, jus d’orange et de lime
13,50 $
59-24 (variation du Manhattan)
Rye, bourbon, Dolin rouge, Maraschino
13,50 $
Spritz-o-pommes
11,25 $
Aperol, Cid Original, soda
Sans alcool
Mocktails
Gimlet sans alcool
Tonic Jack Rudy, lime, sirop simple, soda
7,25 $
Abricot Tiki
Jus d’abricot, sirop tiki, lime, soda
7,25 $
Safe sex on the beach
Sirop de fruits de la passion, jus de citron, jus de cerises, jus de canneberges et jus d’orange
7,25 $
Mojito sans alcool
Lime, menthe, sucre, soda
7,25 $
Bloody sans alcool
Clamato, raifort, fève marinée, oignon sur, olive et cornichon
7,25 $
Bières sans alcool
Petite pause (Grands bois)
IPA – 473 mL
9,25 $
Autres
Kombucha – Voir la sélection du moment
Demandez à votre serveur!
Coccinelle moût de pomme
Milton – 355 ml
7,50 $
San Pelligrino
Orange sanguine ou pamplemousse
4,25 $
Eau pétillante St-Justin
4,25 $
Jus d’orange
4 $
Jus et boissons gazeuses
Canneberges, ginger ale, Coke, 7up
3,75 $
Vins & cidres
D’ici et d’importations privées
Blanc
Salamandres
Vidal – Geisenheim – Québec
Verre 12,75 $
Bouteille 64 $
Bouteille 64 $
Cedar Rock
Chardonnay – Californie
Verre 13,25 $
Bouteille 64 $
Bouteille 64 $
Rosé et orange
Rouge
Premier degré
France
Verre 13,25 $
Bouteille 64 $
Bouteille 64 $
Guarda Rios
Portugal
Verre 12,25 $
Bouteille 58,75 $
Bouteille 58,75 $
Mousseux
Spark – Tawse 2019
Riesling – Ontario
Bouteille 65,50 $
Cidres
Cid Original – Cidredie Milton
Cidre pétillant
Verre 6 $
Pinte 9,50 $
Pinte 9,50 $
Rosie – Cidrerie Alma
Cidre à la mangue – 473 ml
12 $
Klaus – Cidrerie Alma
Cidre bouché traditionnel – 473 mL
11,50 $
Ginette velours
Ginette (bière sure houblonnée) et Cid Original
Verre 6 $
Pinte 9,50 $
Pinte 9,50 $
White Velvet / Black Velvet
Verre 6 $
Pinte 9,5 $
Pinte 9,5 $
Carte de whiskys
verre de 1,5 onces
Maker’s Mark
Straight Bourbon Whiskey – Kentucky – Maker’s Mark Distillery – 45%
10 $
Buffalo trace
Kentucly bourbon – 45 %
10 $
Woodford Reserve
Straight Bourbon Whiskey – 8 ans – Kentucky – Woodford Reserve Distillery – 45,2%
10,25 $
Basil Hayden’s
Straight Bourbon Whiskey – 8 ans – Kentucky – Beam Global – 40%
Bourbon sec, léger et délicat, il est parfait pour les amateurs de single malts. L’utilisation de seigle lui donne un piquant agréable et complexe.
Bourbon sec, léger et délicat, il est parfait pour les amateurs de single malts. L’utilisation de seigle lui donne un piquant agréable et complexe.
11 $
Johnnie Walker 12 ans Black Label
Scotch blended – John Walker & Sons – 40%
Un 12 ans moelleux, profond et complexe, où se mêlent les fruits cuits, le caramel anglais et l’écorce d’orange à une finale légèrement tourbée.
Un 12 ans moelleux, profond et complexe, où se mêlent les fruits cuits, le caramel anglais et l’écorce d’orange à une finale légèrement tourbée.
11 $
Glenlivet 12 ans
Single malt – double oak – 40 %
11,25 $
Laphroaig
10 ans – 43 %
16,25 $
Glenfiddich solera 15 ans
Single malt
17,50 $
Glenfarclas
Single malt – 43 %
13,25 $
Nikka
Taketsuru pure malt – Japon – 43 %
16,25 $
Highland Park 18 ans – ÉPUISÉ
28.75 $
Single Malt Scotch Whisky – 18 ans – Islands – Highland Park Distillery LTD – 43%
Peut-être le meilleur des Highland Park officiels, son caractère floral rappelle certains parfums fleuris et capiteux. Une magnifique version issue des chais de la distillerie la plus septentrionale d’Écosse.
Peut-être le meilleur des Highland Park officiels, son caractère floral rappelle certains parfums fleuris et capiteux. Une magnifique version issue des chais de la distillerie la plus septentrionale d’Écosse.